杀小龙虾【留头留钳子】
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人做过这道菜
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于小黎
这个美食背后的故事很残忍。☹️☹️☹️☹️☹️😂😂😂😂😂😂千万要小心。我作品也有做小龙虾的方法,很好吃喔,抿手的那种!。
用料
小龙虾
2斤
剪刀
1把
盆子
2个
沥水篮
1个
杀小龙虾【留头留钳子】的做法
准备好小龙虾。
这样子捏着他的头部。
翻过来用不要的牙刷刷。
刷的时候也要小心别被夹到了。
刷干净流水冲一下。
然后剪他的头,眼睛后面,嘴巴后面。
这样子剪,我建议用大一点的剪刀,因为小的剪刀离钳子很近,容易夹到手。
剪好了之后可以看到里面有黑黑的东西。
那个黑黑的东西挑出来。
自己拍的视频不太方便
继续用流水冲一下。
尾巴有三块儿,把中间那一块儿给掐了。轻轻地掐断。中间有根线。
把中间那根线拉出来。
这样就算是杀好了。
刚杀一会儿他不会死的还会动。但是他不会夹人了。
放入水里多洗几次!现在他不会夹你的手了。
放入水里面一个一个流水冲一下。冲一个放一个,放入干净的盆。
冲好了之后再用水洗几次,然后用沥水篮子立着就准备下锅。
很大个!我作品里有做小龙虾的方法。
小贴士
小龙虾偶尔吃是可以,千万不要顿顿吃。😂觉得不干净可以直接把头给揪掉,直接只留身体,同样方法去虾线。水多清几次,水清为止。小心别夹到手了,如果不习惯记得带手套。拿小龙虾不好拿用可以用剪刀轻轻夹起来,然后再捏它背部。他如果夹到你的手了,你直接弄死他。剪刀直接剪掉它的头。不然很痛的扯不掉☹️☹️☹️